Hotel Restaurante Asador Algete
Receta de ensalada de garbanzos Llega, poco a poco y tímido, el buen tiempo pero, mientras, un fresquito constante nos acompaña estos días. Para no pasar horas en la cocina y no acabar con el estómago lleno y una digestión pesada hoy os traemos una receta sencilla con garbanzos, sana y muy fácil de preparar. […]
Receta de ensalada de pollo y albaricoque Siempre os damos recetas muy enfocadas a la época en la que estemos en ese momento y hoy no iba a ser menos, os traemos una receta de una ensalada que os va a encantar, es súper sana y, además, facilísima de hacer. La receta de la magnífica […]
Receta de espaguetis de calabacín. Pues sí, habéis leído bien. Hoy os vamos a traer una receta maravillosa, súper rica y muy sana ¡espaguetis de calabacín! Es una receta totalmente vegana pero no por ello exenta de un sabor delicioso. Los zucchetti (zucchinni -calabacín en italiano- + spaghetti) es el propio calabacín cortado en forma […]
«El concepto de «superalimento» es popular cuando se habla de comida y de salud. Los titulares de los medios de comunicación están plagados de informes sobre alimentos ultrasanos, como los arándanos, la remolacha, el cacao y el salmón. En dichos informes se quiere trasladar al lector o espectador los hallazgos científicos más recientes, y se […]
Verano, calor, esos kilillos que no hemos perdido en la operación bikini pero ¿quién dice que es demasiado tarde para cuidarse y cuidar a los que nos rodean? Una receta sencilla y para todos, niños y adultos. y muy, muy sana. INGREDIENTES: -Una berenjena grande. -100 grs. de tofu. -Zumo de limón. -1 cucharada de […]
Para los días como este, una recetilla sureña rápida y deliciosa. Os dejamos con un magnífico salmorejo cordobés: INGREDIENTES: -2 barras de pan duro, al que le retiramos la corteza y lo cortamos en rebanadas. En Córdoba se usa un pan llamado «telera», con una miga muy densa. Si podéis encontrar un pan así, muchísimo […]