Hotel Restaurante Asador Algete
Otoño está aquí y los productos de esta época se hacen notar en las cocinas. Nosotros hemos querido hacer una selección de recetas desde Cookpad en las que la estrella son las setas. SETAS CON JAMÓN Y ALIOLI Ingredientes 4 raciones: -16 setas. -16 lonchas jamón serrano. -Sal y pimienta. -Pan rallado. -1 huevo. -Salsa […]
Receta de ensalada de garbanzos Llega, poco a poco y tímido, el buen tiempo pero, mientras, un fresquito constante nos acompaña estos días. Para no pasar horas en la cocina y no acabar con el estómago lleno y una digestión pesada hoy os traemos una receta sencilla con garbanzos, sana y muy fácil de preparar. […]
Si visitas Madrid, uno de los platos típicos que no puedes dejar de probar es el cocido madrileño. Es similar al cocido montañés y es un plato tradicional para pasar el frío del invierno. El cocido madrileño es un estofado de verduras y carne que contiene garbanzos, carne, hortalizas y embutidos. Suele servirse en varios […]
Receta de ensalada de pollo y albaricoque Siempre os damos recetas muy enfocadas a la época en la que estemos en ese momento y hoy no iba a ser menos, os traemos una receta de una ensalada que os va a encantar, es súper sana y, además, facilísima de hacer. La receta de la magnífica […]
La Navidad está aquí y nos asaltan las dudas sobre qué poner de comer en nuestra mesa para nuestros familiares y amigos. Os dejamos varias ideas de entrantes que se hacen rápido y fácil 😀 «Jamón con membrillo y queso fresco: Es cierto que el jamón serrano está muy bueno cuando se cocina pero, cuando […]
Se acerca esta fecha tan esperadas para muchas parejas. Aunque nosotros somos de celebrar el amor todos los días, sabemos que no todo el mundo es igual. Os dejamos alguna receta dule para este maravilloso día de San Valentín y algo de historia. Con esta receta de postre para San Valentín podréis dar una sorpresa […]
Arroz con leche ¿Quién no disfruta con este calor de un buen postre fresquito como es el arroz con leche? De pequeña tenía una amiga que se lo comía caliente hasta en pleno verano con 40º a la sombra, decía que frío perdía toda la gracia y, aunque no le quito del todo la razón […]
No hay nada como preparar una buena sopa castellana para protegernos en esta época de frío y constipados. Para ello, necesitamos los siguientes ingredientes (para 4 personas): 4 rodajas de pan duro (Mejor que sea tipo hogaza o pan de pueblo). 4 huevos. 8 dientes de ajo. 1 cucharadita de postre de pimentón dulce (También […]
Receta de postre de gelatina con naranja Ahora que llega el fresquito nuestras fruterías se llenan de cítricos. La naturaleza es sabia y nos ofrece estos frutos para poder pasar lo mejor posible las peores etapas del año y en la que nos vemos más vulnerables a nivel físico. Nosotros os traemos una receta súper […]
Como va a ir terminando este veranito vamos a empezar con recetas contundentes. Hoy os traemos una receta riquísima de un solomillo de cerdo al roquefort. ¡Ya veréis lo rica que os sale! INGREDIENTES: -Para la salsa de roquefort: 300 ml de leche desnatada. 100 gr de queso roquefort. 1 cebolla. 1 cucharadita de harina […]