Hotel Restaurante Asador Algete
Sant Jordi Se acerca un día muy celebrado para nuestros «vecinos» catalane, el día de Sant Jordi. Es tradición regalar una rosa a la mujer (o mujeres) que quieres y libros a los hombres aunque, claro, hoy en día se puede cambiar el libro por la rosa y viceversa. Entre las costumbres gastronómicas del Día […]
Receta de tarta de queso japonesa. Está muy de moda la tarta de queso japonesa. Es una tarta, más bien bizcocho, muy esponjosa y suave. Con un delicioso sabor a queso que, cuando la pruebas, ya no querrás hacer de otro tipo. Además, aunque quizá al principio te cueste cogerle el tranquillo, es bastante sencilla […]
Receta de espaguetis de calabacín. Pues sí, habéis leído bien. Hoy os vamos a traer una receta maravillosa, súper rica y muy sana ¡espaguetis de calabacín! Es una receta totalmente vegana pero no por ello exenta de un sabor delicioso. Los zucchetti (zucchinni -calabacín en italiano- + spaghetti) es el propio calabacín cortado en forma […]
Croquetas de cocido. Siempre nos han encantado las croquetas, de todo tipo, pero especialmente las de cocido. Esas que hacían nuestras abuelas y que estábamos deseando comer cada vez que íbamos los fines de semana o cuando visitábamos a los abuelos. Os vamos a dejar una receta con la que hacer unas excelentes croquetas de […]
Receta de pasta al ajillo Como siempre que llegamos, os traemos hoy una receta muy sencilla de cocinar, pasta al ajillo. Os daréis cuenta de lo fácil que es según vayáis leyendo. Ingredientes para hacer la pasta al ajillo: Vuestra pasta favorita. En cantidad para 4 personas. 1 cabeza de ajos. 4 guindillas. Un vaso […]
Berenjenas rellenas de carne Hoy os traemos una deliciosa y rápida receta para cocinar unas ricas berenjenas. Es un alimento que solemos tener un poco encasillado en pistos, escalivadas (plato que se hace sobre todo en Cataluña) o fritas con miel de caña por encima (muy andaluz y extremadamente deliciosas y adictivas). Así que nosotros […]
Ya empiezan los días calurosos con sus noches fresquitas y, muchas veces, no sabemos qué preparar o no tenemos muchas ganas de cocinar. Para estas noches, os traemos una receta de arroz a la cubana que hemos modificado un poquito para que tenga sabores un poco más exóticos. Ingredientes (4 personas): -400gr arroz. -4 huevos. […]
Hoy os traemos este delicioso pastel de berenjena y patata, que se hace rápido y, sobre todo, muy fácil. Ingredientes: -5 patatas -2 berenjenas grandes. -Bote pimientos y cebolla asados. -Queso gratinar. -Sal, pimienta, aceite. Bechamel: -1 cucharada mantequilla. -2 cucharadas harina. -1 vaso leche. -Sal, pimienta, nuez moscada. Pasos -Cocemos las […]
Fajitas de pollo con pasta: ¡Muy buenos días! Hoy os traemos una receta un poco contundente pero riquísima. Se puede tomar tanto con tortas de trigo como los burritos y fajitas, como en plato. Ingredientes (Para 4 personas más o menos): -Un pimiento verde. -Un pimiento rojo. -Un pimiento amarillo (opcional y por dar más […]
Se ha puesto de moda últimamente para los deportistas el «Porridge» que no es más que las gachas de toda la vida, avena y leche (ya sea vegetal o animal) o agua. Es muy sencillo de hacer y al ser de absorción lenta, te dan energía para toda la mañana. La receta es taaaan sencilla […]