Hotel Restaurante Asador Algete
No hay nada como preparar una buena sopa castellana para protegernos en esta época de frío y constipados. Para ello, necesitamos los siguientes ingredientes (para 4 personas): 4 rodajas de pan duro (Mejor que sea tipo hogaza o pan de pueblo). 4 huevos. 8 dientes de ajo. 1 cucharadita de postre de pimentón dulce (También […]
Receta de postre de gelatina con naranja Ahora que llega el fresquito nuestras fruterías se llenan de cítricos. La naturaleza es sabia y nos ofrece estos frutos para poder pasar lo mejor posible las peores etapas del año y en la que nos vemos más vulnerables a nivel físico. Nosotros os traemos una receta súper […]
Este mes de Octubre llega la programación cultural cargada de cositas a Algete. Os hacemos un pequeño resumen: -Banco de libros: Deja un libro y coge otro ¡completamente gratis! -Música Rock’n’Roll. Concierto de The Ladies el día 6 de Octubre. -1er certamen de teatro aficionado. Villa de Algete. Fin de semana del 13 al 14 […]
Receta de rabo de toro guisado Hoy, como está ya aquí la vuelta al cole en nada, os traemos una receta deliciosa que, aunque requiere algo de elaboración, no es de las más complicadas de hacer. El rabo de toro es una de las piezas de casquería más demandadas en la cocina y, bien cocinado, […]
Mayo y Flores en Algete Pues eso mismo, lectores, es lo que os traemos hoy. La programación de este mes tan especial para nosotros. Nuestra fiesta de la Virgen de las Flores, tan esperada por todos, ya está a la vuelta de la esquina. ¡Y, además, os traemos unas actividades súper divertidas en las […]
Sant Jordi Se acerca un día muy celebrado para nuestros «vecinos» catalane, el día de Sant Jordi. Es tradición regalar una rosa a la mujer (o mujeres) que quieres y libros a los hombres aunque, claro, hoy en día se puede cambiar el libro por la rosa y viceversa. Entre las costumbres gastronómicas del Día […]
Propiedades y beneficios de las lentejas Hoy os traemos información acerca de las lentejas, una legumbre muy conocida pero que, a pesar de la costumbre de tomarlas, no solemos preguntarnos porqué son tan buena (y están, claro). En el próximo post os pondremos varias recetas para poder incorporarlas de manera más habitual en vuestra dieta. […]
Croquetas de cocido. Siempre nos han encantado las croquetas, de todo tipo, pero especialmente las de cocido. Esas que hacían nuestras abuelas y que estábamos deseando comer cada vez que íbamos los fines de semana o cuando visitábamos a los abuelos. Os vamos a dejar una receta con la que hacer unas excelentes croquetas de […]
Dieta post Navidad. Después de los atracones de estos días, llega la hora de pesarse y echarse las manos a la cabeza al ver que hemos cogido algún kilillo que otro si no nos hemos moderado comiendo y bebiendo. La idea de hacer dieta nos ronda la cabeza, pero no debemos alarmarnos. Con unos sencillos […]
Galletas de jengibre y canela. ¿No lo oléis? Se van acercando fechas muy señaladas así que desde Restaurante Asador Algete queremos proponeros varias recetas de Navidad a lo largo de estos días. Para que vuestra casa se llene de olores maravillosos. Empecemos con estas deliciosas galletas de jengibre. Ingredientes: 425 g de harina normal. […]