Hotel Restaurante Asador Algete

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Recetas fresquitas.

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Con este calor no apetece nada, pero nada, comerse un cocido, asi que desde El Restaurante Asador Algete, os vamos a dar unas recetas frescas que hemos encontrado por la red. Son sencillas y muy sanas 😀 Guacamole: Ingredientes -Cuatro o cinco aguacates maduros. -Una cebolla mediana o una cebolleta. -Un tomate mediano. -Un chile […]

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Recetas de Otoño.

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Otoño está aquí y los productos de esta época se hacen notar en las cocinas. Nosotros hemos querido hacer una selección de recetas desde Cookpad en las que la estrella son las setas. SETAS CON JAMÓN Y ALIOLI Ingredientes 4 raciones: -16 setas. -16 lonchas jamón serrano. -Sal y pimienta. -Pan rallado. -1 huevo. -Salsa […]

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Chocolate antes del verano.

Posted in: Recetas, Salud

Recetas con Chocolate. Os traemos estas deliciosísimas recetas que se hacen con chocolate, ¡porque nos hemos levantado golosos! Costillas de cerdo caramelizadas al chocolate. (De primero) Exacto, tal y como leéis, esta receta es salada y ¡con chocolate! Ingredientes para 2 personas: -1 costillar de cerdo (1/2kg aprox.). -20ml de vinagre balsámico. -20ml de salsa […]

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Recetas para días de calor.

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Hoy venimos con algunas recetas para pasar lo mejor posible estos días de calor. Son sencillas, rápidas y deliciosas. ¡Empezamos! Gazpacho andaluz: Ingredientes: -Necesarios: 7-8 tomates maduros (1,2 kg aproximadamente) 1 pimiento verde italiano, 1 diente de ajo(o dos), 1 pepino mediano, aceite de oliva virgen extra (200mL), vinagre de Jerez(50mL, si lo queréis un […]

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Recetas sana s y fáciles.

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==> Totilla con ajitos. Ingredientes: -3 Huevos. -2 ajos. -Salpimienta. Pasos: -Batimos los huevos con el ajo picaditos y salpimentamos. -En una sarten con un poquito de aceite hacemos la tortilla. -Acompañamos con lo que deseemos, tomates frescos, anchoas… ==> Revuelto de Setas con Pimientos finos. Ingredientes: -4 Pimientos finos. -2 cabezas ajos. -400 gr. […]

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Quinoa, el alimento más valorado.

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Hoy os traemos información sobre un alimento que está muy de moda últimamente y es que es normal, la quinoa está llena de beneficios allá por donde la mires. PROPIEDADES de la quinoa: La quinoa no es más que una semilla, pero con características únicas al poder consumirse como un cereal, por eso, la llamamos […]

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Pak Choi ¿Esto qué es?

Posted in: Recetas, Salud

El Pak Choi, Paksoi o Bok Choy es un vegetal oriental similar a nuestra acelga y a la mostaza de hoja, pero es de la familia de las coles chinas, su nombre científico es Brassicca chinensis. Los principales países de cultivo del Pak Choi son China, Corea y Japón, también se cultiva en Europa y […]

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Fáciles, rápidas y muy sanas.

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De picoteo, porque todos sabemos que nos entra el gusanillo a media mañana, podéis preparar unas tiras de zanahoria y pepino, salpimentarlas y echarles un poquito de aceite por encima. Así conseguiremos paliar el hambrecilla. Y, después del picoteo, ¡¡¡una comida rápida y sana!!! Berenjena y calabacín a la plancha. -Cortas un par de berenjenas […]

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