Hotel Restaurante Asador Algete
Como va a ir terminando este veranito vamos a empezar con recetas contundentes. Hoy os traemos una receta riquísima de un solomillo de cerdo al roquefort. ¡Ya veréis lo rica que os sale! INGREDIENTES: -Para la salsa de roquefort: 300 ml de leche desnatada. 100 gr de queso roquefort. 1 cebolla. 1 cucharadita de harina […]
Receta de rabo de toro guisado Hoy, como está ya aquí la vuelta al cole en nada, os traemos una receta deliciosa que, aunque requiere algo de elaboración, no es de las más complicadas de hacer. El rabo de toro es una de las piezas de casquería más demandadas en la cocina y, bien cocinado, […]
Receta de Natillas Como ya os trajimos la receta de uno de nuestros postres favoritos, el arroz con leche, hoy os vamos a dejar la de otro postre que nos lleva de cabeza a nuestra infancia, las natillas. Mi abuela se pasaba muchas tardes, después de comer, preparándolas para que sus nietos nos las comiésemos […]
CAMPAÑA DE VERANO CAMPUS 2018 ALGETE Este verano, la actividad organizada por las entidades CGR Algete, Madrid Siglo XXI – Judo School , Villa de Algete FS y Algete CF y Atletico Los Olivos contará de nuevo con el apoyo, colaboración y supervisión de las delegaciones de Servicios Sociales, Juventud e Infancia y Deportes. Con […]
Mayo y Flores en Algete Pues eso mismo, lectores, es lo que os traemos hoy. La programación de este mes tan especial para nosotros. Nuestra fiesta de la Virgen de las Flores, tan esperada por todos, ya está a la vuelta de la esquina. ¡Y, además, os traemos unas actividades súper divertidas en las […]
Sant Jordi Se acerca un día muy celebrado para nuestros «vecinos» catalane, el día de Sant Jordi. Es tradición regalar una rosa a la mujer (o mujeres) que quieres y libros a los hombres aunque, claro, hoy en día se puede cambiar el libro por la rosa y viceversa. Entre las costumbres gastronómicas del Día […]
Receta de tarta de queso japonesa. Está muy de moda la tarta de queso japonesa. Es una tarta, más bien bizcocho, muy esponjosa y suave. Con un delicioso sabor a queso que, cuando la pruebas, ya no querrás hacer de otro tipo. Además, aunque quizá al principio te cueste cogerle el tranquillo, es bastante sencilla […]
Receta de espaguetis de calabacín. Pues sí, habéis leído bien. Hoy os vamos a traer una receta maravillosa, súper rica y muy sana ¡espaguetis de calabacín! Es una receta totalmente vegana pero no por ello exenta de un sabor delicioso. Los zucchetti (zucchinni -calabacín en italiano- + spaghetti) es el propio calabacín cortado en forma […]
Propiedades y beneficios de las lentejas Hoy os traemos información acerca de las lentejas, una legumbre muy conocida pero que, a pesar de la costumbre de tomarlas, no solemos preguntarnos porqué son tan buena (y están, claro). En el próximo post os pondremos varias recetas para poder incorporarlas de manera más habitual en vuestra dieta. […]
Croquetas de cocido. Siempre nos han encantado las croquetas, de todo tipo, pero especialmente las de cocido. Esas que hacían nuestras abuelas y que estábamos deseando comer cada vez que íbamos los fines de semana o cuando visitábamos a los abuelos. Os vamos a dejar una receta con la que hacer unas excelentes croquetas de […]