¡¡¡Muy buenos días!!! Por fin es viernes y hemos llegado a los 300 «Me gusta».
«-Espartanos, ¿cuál es vuestro oficio?
-¡¡¡AUUU AUUUU AUUUUUU!!!»
Estamos muy contentos así que os vamos a dejar un recetilla muy simple y rápida, pero llena de energía. Es una ensalada de pasta:
-300Gr de espirales de verdura.
-Un par de puñados de frutos secos y de frutas deshidratadas al gusto.
-Un botecito de maíz dulce.
-Dos huevos cocidos.
-Queso en daditos (unos 50-100gr). Podéis usar cuñas y cortarlas vosotros.
-Un poquito de orégano.
-Un poquito de pimienta en polvo.
-Un chorreón de vinagre.
-Un poquito de sal.
-Un chorreoncito de aceite.
Tan fácil como hervir la pasta con una hojita de laurel y un poquito de aceite y cuando esté hecha, escurrir.
Podéis usar el agua de la pasta, aún caliente, para cocer los huevos mientras esperáis a que la pasta se enfríe.
Una vez los huevos estén cocidos, enfriarlos con agua, quitarles la cáscara y cortarlos en trozos.
Coloca la pasta en una ensaladera o bol y ve echando el huevo cocido, el maíz, el queso, los frutos secos con la fruta, el orégano, pimienta, sal, vinagre y aceite.
Por supuesto todo a vuestro gusto. Lo bueno de las ensaladas de pasta es que se pueden hacer con mil cosas distintas.
Pasta de verduras para la ensalada.
Frutos secos y frutas para la ensalada.