Fiesta Cotillón Nochevieja

Fiesta Cotillón Nochevieja

Fiesta Cotillón Nochevieja

Para nuestro menú de Nochevieja tenemos preparadas verdaderas delicias. ¡Ven a celebrar la despedida del 2017 y la entrada de un nuevo año con nosotros!

Menú Nochevieja

Entrantes

Surtido de ibéricos.
Langostinos cocidos.

Primer plato

Crema de Nécoras.

Segundo plato

Solomillo a la parrilla con salsa roquefort y patatas.
Merluza con salsa verde.
Cordero asado (solo por encargo).

Postre de la casa.

Vinos: Rioja, blancos, café y cava.

Para finalizar: Chocolate con churros.

 

Cena  + Cotillón + Barra libre + Baile con Dj

100€

Teléfono de reservas para la cena: 916290660.

Teléfono de reservas para habitaciones: 916282905

nochevieja

 

“En España, la tradición de Nochevieja más extendida es la de las doce uvas. Aunque se piensa que tuvo sus orígenes en Elche, en 1909, año en el que unos vitivinicultores de la comarca alicantina del Bajo Vinalopó la iniciaron para dar salida a un excedente de cosecha, realmente está documentada al menos desde diciembre de 1897. Consiste en comerse una uva cada campanada que da el reloj de la Puerta del Sol, en Madrid, a las 12 de la noche el día 31 de diciembre, antes, claro, acompañada con una buena cena en reunión de toda la familia. Se dice que quien no coma las 12 uvas antes de que terminen las campanadas tendrá un año de mala suerte.”

Ocio, deporte y buena comida.

Ocio, deporte y buena comida.

Ocio, deporte y buena comida en Algete.

Os vamos a dejar con dos propuestas para este Julio muy entretenidas. Pueden asistir tanto niños como adultos y, por supuesto, después podéis pasar por nuestro restaurante asador a recuperar energía con nuestros deliciosos platos.

 

CARRERA DE OBSTÁCULOS EN ALGETE. III EAGLE RACE

Domingo 2 de julio de 08:00 a 15:00h.

Polideportivo Duque de Algete. Lugar de salida y llegada de la carrera, vestuarios y recogida de dorsales. A partir de las 12 serán las infantiles.

III Eagle Race – Algete.

Algete deporte ocio

 

 

EL VIERNES 7 DE JULIO 

La noche más esperada del verano en Algete. Ocio y diversión nocturna en el Polideportivo Duque de Algete.

ENTRADA GRATUITA de 17:30h a 22:00h.

¡¡¡Se podrá permanecer en la PISCINA HASTA LAS 23:00h!!!
¡¡¡HINCHABLES ACUÁTICOS!!!
¡¡¡TALLERES INFANTILES!!!
¡¡¡TRIATHLON CHILD !!!
¡¡¡SIKELINE!!!
¡¡¡FOOTBALL FLAG!!!
¡¡¡CLASE ABIERTA DE ACUAEROBIC!!!
¡¡¡ACTUACIONES!!!
¿TE LO VAS A PERDER?

¡¡¡ANIMATÉ Y VENTE A DISFRUTAR DE LA NOCHE MÁS DIVERTIDA EN LA PISCINA!!!

 

MÓJATE POR LA ESCLEROSIS MÚLTIPLE.

EL 9 DE JULIO EN ALGETE.

XX EDIDICIÓN DE MÓJATE POR LA ESCLEROSIS MÚLTIPLE

Hasta 33, el número de piscinas que este año acogerán la edición número veinte de Mójate 2017 en Madrid.

Si nadas, ayudas.

MOJATÉ Y COLABORA. 

¡TE ESPERAMOS!

EN EL POLIDEPORTIVO DUQUE DE ALGETE.

 

 

 

 

 

Chocolate antes del verano.

Recetas con Chocolate.

Os traemos estas deliciosísimas recetas que se hacen con chocolate, ¡porque nos hemos levantado golosos!

Costillas de cerdo caramelizadas al chocolate. (De primero)

Exacto, tal y como leéis, esta receta es salada y ¡con chocolate!

Ingredientes para 2 personas:
-1 costillar de cerdo (1/2kg aprox.).
-20ml de vinagre balsámico.
-20ml de salsa de soja.
-25g de chocolate negro de repostería.
-35g de miel de romero.
-20g de azúcar moreno.
-1 diente de ajo y una ramita de romero.

Cómo hacer costillas de cerdo caramelizadas al chocolate:

Empezamos preparando la salsa. En un cuenco mezclamos el vinagre, la miel de romero, la salsa de soja y el azúcar moreno. Si la miel no es de romero no pasa nada, pero ayuda a potenciar el sabor. Una vez hemos mezclado bien, añadimos el diente de ajo pelado y la ramita de romero y dejamos infusionar al menos una hora a temperatura ambiente.

Transcurrido ese tiempo, vertemos la salsa en un cazo o sartén antiadherente y calentamos a fuego muy suave, dejando que se espese lentamente. Luego incorporamos el chocolate rallado o desmenuzado hasta que se derrita, apagamos el fuego y reservamos.

Por otro lado separamos cada costilla del costillar con ayuda de un cuchillo afilado. Las salamos ligeramente y las colocamos en una bandeja o un cuenco para horno en el que quepan más bien justitas. Añadimos la salsa, asegurándonos de que se impregnen bien, tapamos con papel de aluminio y horneamos durante una hora con el horno a 175ºC.

Transcurrido ese tiempo, sacamos las costillas del horno y les damos la vuelta. Subimos la temperatura a 225ºC y horneamos durante 20 minutos más, dándoles de nuevo la vuelta a los 10 minutos. Si veis que se secan demasiado, podéis volver a taparlas con papel de aluminio. Finalmente, sacamos del horno y servimos pintando las costillas con un poco de la salsa que quedará en la bandeja.

 

Chocolate

 

Bolitas de chocolate con albaricoque y naranja. (De postre)

Ingredientes para 15 unidades:

-50 g de avena.
-25 g de mantequilla de anacardos.
-1 o 2 cucharada de miel.
-2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar.
-3 albaricoques secos picados en trozos pequeños.
-La cáscara de una naranja pequeña rallada, 1/4 de cucharadita de sal y semillas de sésamo tostadas.

Cómo hacer bolas de chocolate con albaricoque y naranja:

Ponemos la avena en un procesador de alimentos y trituramos hasta obtener una harina gruesa. En un bol mezclamos la mantequilla de anacardos con la miel. Añadimos el cacao en polvo y mezclamos bien.

Añadimos la avena, los albaricoques picados, la ralladura de naranja y la sal y trabajamos con las manos hasta que esté todo unido. Guardamos la mezcla diez minutos en la nevera. Formamos bolas y las rebozamos en sésamo.

Acordaos de dejarlas en la nevera, sobre todo en estos días más cálidos, para que la masa se quede compacta.

 

Chocolate

 

Galletas de leche condensada y chocolate. (De merienda)

Ingredientes para 7-8 personas:

-80 g de Leche condensada.
-100 g de Chocolate Negro. (O chocolate con leche par los más golosos)
-125 g de mantequilla a temperatura ambiente.
-1 huevo.
-180 g de harina.
-1/2 cucharadita de levadura.
-1 pizca de sal.

Cómo hacer galletas de leche condensada y chocolate:

Precalentar el horno a 180º.
Mezclar la leche condensada con la mantequilla con la ayuda de un tenedor. Añadir el huevo y mezclar. Incorporar la harina, la sal, la levadura y mezclar todo bien. Añadir el chocolate picado y mezclar.
Formar bolitas con la masa, aplanar ligeramente y ponerlas encima de una bandeja de horno cubierta con papel de horno.
Hornear unos 15 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.

 

Chocolate