Hotel Restaurante Asador Algete
Receta de Natillas Como ya os trajimos la receta de uno de nuestros postres favoritos, el arroz con leche, hoy os vamos a dejar la de otro postre que nos lleva de cabeza a nuestra infancia, las natillas. Mi abuela se pasaba muchas tardes, después de comer, preparándolas para que sus nietos nos las comiésemos […]
Receta hamburguesa soja texturizada ¡Buenos días! Hoy os traemos una receta deliciosa y sana, la de hamburguesas de soja texturizada. Nos vamos a ceñir en este caso solo a la receta en sí, pero en nuestro próximo post hablaremos de la soja texturizada, ampliando la información que os daremos hoy para que sepáis qué beneficios […]
Sant Jordi Se acerca un día muy celebrado para nuestros «vecinos» catalane, el día de Sant Jordi. Es tradición regalar una rosa a la mujer (o mujeres) que quieres y libros a los hombres aunque, claro, hoy en día se puede cambiar el libro por la rosa y viceversa. Entre las costumbres gastronómicas del Día […]
Receta de tarta de queso japonesa. Está muy de moda la tarta de queso japonesa. Es una tarta, más bien bizcocho, muy esponjosa y suave. Con un delicioso sabor a queso que, cuando la pruebas, ya no querrás hacer de otro tipo. Además, aunque quizá al principio te cueste cogerle el tranquillo, es bastante sencilla […]
Receta de espaguetis de calabacín. Pues sí, habéis leído bien. Hoy os vamos a traer una receta maravillosa, súper rica y muy sana ¡espaguetis de calabacín! Es una receta totalmente vegana pero no por ello exenta de un sabor delicioso. Los zucchetti (zucchinni -calabacín en italiano- + spaghetti) es el propio calabacín cortado en forma […]
Croquetas de cocido. Siempre nos han encantado las croquetas, de todo tipo, pero especialmente las de cocido. Esas que hacían nuestras abuelas y que estábamos deseando comer cada vez que íbamos los fines de semana o cuando visitábamos a los abuelos. Os vamos a dejar una receta con la que hacer unas excelentes croquetas de […]
Hoy os traemos este delicioso pastel de berenjena y patata, que se hace rápido y, sobre todo, muy fácil. Ingredientes: -5 patatas -2 berenjenas grandes. -Bote pimientos y cebolla asados. -Queso gratinar. -Sal, pimienta, aceite. Bechamel: -1 cucharada mantequilla. -2 cucharadas harina. -1 vaso leche. -Sal, pimienta, nuez moscada. Pasos -Cocemos las […]
Fajitas de pollo con pasta: ¡Muy buenos días! Hoy os traemos una receta un poco contundente pero riquísima. Se puede tomar tanto con tortas de trigo como los burritos y fajitas, como en plato. Ingredientes (Para 4 personas más o menos): -Un pimiento verde. -Un pimiento rojo. -Un pimiento amarillo (opcional y por dar más […]
Se ha puesto de moda últimamente para los deportistas el «Porridge» que no es más que las gachas de toda la vida, avena y leche (ya sea vegetal o animal) o agua. Es muy sencillo de hacer y al ser de absorción lenta, te dan energía para toda la mañana. La receta es taaaan sencilla […]
Aunque el turismo mueve a las personas hacia la costa y uno de los reclamos más conocidos es la famosa paella, nosotros creemos que al ser un arroz calentito y lleno de carne y verduras también viene genial para ahora que entra el frío. Así que hemos decidido dejar un par de recetas de paella, […]